Les adultes souffrant d’un manque de vitamine D peuvent présenter les symptômes suivants : douleurs osseuses ou musculaires diffuses, faiblesse musculaire, fatigue générale.
Une carence (25(OH)D se situant entre 25 et 49 nmol/l) expose à un risque de dégénérescence osseuse par suite d’un remodelage osseux accru. Un apport en vitamine D inférieur à la concentration optimale prédispose à l’ostéoporose (fragilité osseuse) car la diminution de l’absorption intestinale du calcium consécutive à la carence vitaminique D entrave la fixation du calcium dans les os.
